Russe blanc

Frais: Facile

Goût: doux, crémeux

Ingrédients

• 5 cl de vodka
• 2 cl de liqueur de café (Kahlua par exemple)
• 3cl de crème
• Glaçons (facultatif)

préparation

1. Remplissez à moitié un verre lowball de glaçons.
2. Ajoutez la vodka et la liqueur de café et remuez.
3. Versez lentement la crème dans le verre à l'aide du dos d'une cuillère pour qu'elle flotte à la surface.

Conseils utiles pour la préparation :
5 cl équivalent à 50 ml (environ deux cuillères à soupe pleines).
2 cl équivalent à 20 ml (environ une cuillère à soupe).

Histoire et origines

Le White Russian a été inventé en 1949 avec le Black Russian, qui est un White Russian sans crème. Il n'est pas originaire de Russie ; le nom a été donné à cause de la vodka contenue dans la boisson. C'est une boisson populaire après le dîner, rendue encore plus populaire par le film « The Big Lebowski ».