Gimlet verbindet Gin, Limette und einer kleinen Menge Zuckersirup. Der kompakte Drink zeigt Wacholder und Limette ohne zusätzliche Aromen.
Zutatenrechner
Die Mengen starten bei zwei Drinks und passen sich sofort an.
2
Drinks
- 12 clGin
- 6 clfrischer Limettensaft
- 3 clZuckersirup
- 20 clGlaçons
- 2 StückLimettenzeste
préparation
- Gin, Limettensaft und Zuckersirup in den Shaker geben.
- Mit Eis kräftig shaken.
- Fein in die gekühlte Cocktailschale abseihen.
- Mit der Limettenzeste garnieren.
Tipps für ein gutes Ergebnis
Ein klassisch trockener Gin hält die Säure klar und präzise. Frische Zutaten erst unmittelbar vor dem Mixen vorbereiten. Das Cocktailschale vorkühlen, damit der Drink länger in Balance bleibt.
Miss alle Zutaten sauber ab und serviere den Drink direkt nach der Zubereitung.
Variantes
Traditioneller Limettencordial ersetzt Saft und Sirup. Wodka ergibt einen weicheren Vodka Gimlet.
Herkunft und Charakter
Der Gimlet wird häufig mit der britischen Seefahrt und konserviertem Limettensaft verbunden. Seine moderne Barform wird meist mit frischem Saft gemixt.
Häufige Fragen
Wie schmeckt Gimlet
Gimlet schmeckt sauer, frisch, trocken. Die genaue Balance lässt sich mit frischem Saft und sauber abgemessenen Zutaten am zuverlässigsten erreichen.
Kann man Gimlet vorbereiten
Die haltbaren Zutaten können vorab gekühlt und abgemessen werden. Eis, Kohlensäure, frische Säfte und Garnitur kommen erst kurz vor dem Servieren dazu.
Welches Glas passt für Gimlet
Ein vorgekühltes Cocktailschale unterstützt Temperatur, Duft und die vorgesehene Trinkweise. Vor dem Servieren kurz probieren und nur behutsam nachjustieren.
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